jueves, 20 de octubre de 2011

Patatas al horno con especias provenzales

Una manera más de preparar una guarnición a base de patatas, fácil, económica y buenísima.
Ingredientes:
Patatas medianas 8
Pimienta
Especias provenzales
Aceite
Elaboración:
1.  Calentamos el horno  a 190º.
2.  Prepara la bandeja del horno con papel vegetal y engrasar un poco.
3.  Lavamos  y cortamos en rodajas las patatas, les hacemos unos pequeños cortes en la parte superior para facilitar su horneado y añadimos la pimienta y  las hierbas provenzales.
4.  Depositamos las patatas en la bandeja y esparcimos sobre ellas un poco de aceite y horneamos alrededor de una hora, o  hasta que consigamos el horneado deseado.
5.  Sacamos del horno y servimos.
Espero que te guste, Laly