martes, 13 de noviembre de 2012

Mi primer premio



Premio "blog con encanto"

Hola amigos, he recibido un premio de parte de Juan Ramón del blog Cocinando un futuro mejor, le doy la gracias por ello, no pensé ni por asomo que alguna vez darían un premio a mi blog.

Este blog lo cree a partir de que mi hijo, que es militar se marchó con su pareja, destinado a canaria, me pareció una buena manera de que tuviesen a su alcance mis recetas.

Este premio consiste en mandar este ramo de flores a cinco blogs que te gusten y tengan menos de 200 seguidores

Para seguir esta cadena de blogs premiados deberá seguir las siguientes instrucciones:

  • Poner un comentario en el blog del que te lo concede
  • Buscar 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarle un comentario que sepan que tiene un premio
  • Poner el logo del premio en tu blog y él en lace del blog que te lo ha concedido.
  • Los que lo reciben a su vez lo otorgaran a 5 blogs.

Ahora me toca a mí, tarea difícil, ya que casi todos los blogs que yo sigo sobrepasan los 200 seguidores, pero prometo encontrar y premiar  a estos blogs que sin duda se merecerán el premio. Pero no quiero dejar de premiar a los que yo sigo en estos momentos en la espera de encontrar otros.

  1. A Juan Ramón de Cocinando un futuro mejor, que fue mí segundo seguidor y me hizo mucha ilusión,  en su blog hay cosas muy interesantes además de recetas.
  2. A Nora de Cocinar a la marroqui con Nora que me gustan también todas sus recetas
Un saludo,Laly

viernes, 2 de noviembre de 2012

Flan de vainilla con galletas



Este flan lo hacia mi madre mucho y nos encantaba, esta es su receta, aunque yo le he variado lo de las galletas, es que a mis hijos les gusta así.
 Ingredientes:
Sobres de flan 2 (tipo potax)
Leche 1 litro
Azúcar 6 cucharadas
Caramelo liquido, aquí
Galletas digestiva 5 o 6 o las que más nos guste .

Elaboración:
1.  Preparamos el molde que vamos a utilizar, poniendo caramelo en el fondo.
2.  Trituramos las galletas con un procesador de alimentos o simplemente la metemos en una bolsa Zip y las machacamos.
3.  Ponemos a calentar la leche en un cazo, menos un poco que utilizaremos para disolver los dos sobre de flan.
4. Cuando esté a punto de hervir le incorporamos la leche con el flan disuelto.
5.  Sin dejar de moverlo hasta que rompa a hervir.
6.  Incorporamos la mitad en el molde, ahora las galletas, extendemos para igualarlas, y el resto del flan.
7.  Dejamos que se enfríe, antes de meter en el frigo, no desmoldar hasta pasada varias horas.
Espero que te guste.