Perfil

Hoy es 8 de febrero de 2o11, comienzo ni blog de recetas, hace mucho tiempo que quería hacerlo y por fin me decidí. Me gusta mucho cocinar, hacer nuevos platos, sobre todo los platos de siempre, lo típico o mas conocido de cada zona.

Cuando decido hacer alguna receta de algo tradicional indago para hallar la receta que mas se acerque a la autentica, soy muy perfeccionista e incansable por eso cuando cae una receta en mis manos no paro hasta conseguir que me salga bien,preguntar a mis hijos y vera que responde...¿Otravez mama?

Normalmente, a este blog se llegara a través de un enlace que tengo en el blog http://reposteria-artesana.blogspot.com/, es un blog de toda la repostería que yo hago por encargo, a particulares, servicios de catering, cafeterías, o restaurante, es un proyecto que tengo nuevo.

En este blog iré colocando mis recetas favoritas, de ahí el título del blog.

Las recetas serán variadas, las explicaciones serán sencillas para que sea fácil elaborarlas, aveces me he encontrado con recetas que son imposible de desarrollar, o le faltaba o sobraba algún ingrediente, de todas maneras si con alguna receta hay problemas, contactar conmigo.

En la pestaña "mis recetas con la cocinera", colocare las recetas que  yo hago con este aparato, no se si lo conoceréis. Trae un libro de recetas, pero algunas son incomibles, por eso iré colocando las que merecen la pena hacerlas, otras recetas que trae el recetario las he ido  adaptando a mi manera de cocinar y a mis necesidades.

Bueno espero que les guste todo lo que en este blog vaya colocando. Un saludo, Laly